Bahan:
1 Kg rebung bambu
Air cucian beras 2,5-3 liter
1 butir buah maja
Gula merah 1-2 ons
Cara membuat :
Rebung bambu dan buah maja diiris tipis-tipis atau ditumbuk
Rebung bambu dan buah maja yang telah dihaluskan dimasukkan ke dalam jerigen
Kemudian dimasukkan gula merah dan air cucian beras
Jerigen ditutup rapat dan dikocok-kocok hingga tercampur
Tutup jerigen dibuka sebentar tiap pagi sekali agar gas dalam jerigen bisa keluar.
Setelah 15 hari siap untuk digunakan.
0 komentar:
Posting Komentar